„Az egyik dolog, amire számítani kell az áldozati ünnep alkalmából, a marhahús evése. Amellett, hogy finom, a marhahús fogyasztása egészségügyi előnyökkel is járhat. Ezek egy része megelőzi a vérszegénységet, támogatja az immunrendszert, felgyorsítja a gyógyulást és javítja az izomműködést.”
Jakarta – Mintha ez minden évben hagyomány lenne, Indonéziában a muszlimok marhahúst főznek az Eid al-Adha ünnepe alatt. Egészségügyi szempontból a marhahús fogyasztása számos jó előnnyel járhat. Persze, ha egészségesen és nem túlzottan feldolgozzák, akkor igen.
Ennek oka, hogy a marhahús fehérjét, különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van. Szeretné tudni, milyen előnyökkel jár a marhahús fogyasztása az egészségre nézve? Lássuk a vitát!
Olvassa el még: Ezek a friss marhahús jellemzői, és alkalmasak ünnepi fogyasztásra
A marhahús különféle egészségügyi előnyei
A marhahús jó fehérje- és egyéb tápanyagforrás a szervezet számára. Másrészt azonban magas a koleszterin- és telített zsírtartalma is, ami zsírlerakódást okozhat a vérben.
100 gramm 10 százalékos zsírtartalmú marhasültben 217 kalória, 26 gramm fehérje és 11,8 gramm zsír van. A marhahús B12-, B3-, B6-vitamint, cinket, szelént, vasat, foszfort, kreatint, taurint, glutationt és koleszterint is tartalmaz.
A marhahús egészséges része lehet az étrendednek, ha nem viszed túlzásba, és sovány darabokat választasz. Amellett, hogy ízletes, itt van néhány előny, amelyet a marhahúsból nyerhet:
- Vér egészség
Kiváló vasforrásként a marhahús segít a szervezetben a hemoglobin termelésében, egy olyan fehérje, amely segít a vérnek oxigént szállítani a tüdőből a test többi részébe.
Ha nem fogyaszt elegendő vasat, akkor a vashiányos vérszegénység kockázata lehet, ami azt jelenti, hogy szervezete nem kap elegendő oxigént. Érezhető tünetek a fáradtság, letargia, gyengeség és szédülés. Tehát a marhahús fogyasztása segíthet megelőzni a vashiányos vérszegénységet a veszélyeztetett embereknél.
- Immunitás és gyógyulás
A marhahús jó cinkforrás, amelyre a szervezetnek szüksége van a sérült szövetek gyógyulásához és az egészséges immunrendszer támogatásához. A gyermekeknek és a tinédzsereknek egészséges mennyiségű cinkre is szükségük van a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez.
Olvassa el még: 5 Az MPASI marhahús előnyei
- Javítsa az izomműködést
A fehérje nagyon fontos az izmok egészségéhez. Újraépíti az izomszövetet, amely a mindennapi élet kopása során természetesen elveszik. A fehérje is segít több izomépítésben, és különösen hasznos az erősítő edzések során.
Egy adag marhahús biztosítja a napi ajánlott fehérjemennyiséget, segít megelőzni az izomtömeg elvesztését. Az izomtömeg elvesztése miatt gyengébbnek érzi magát, és megnehezítheti az egyensúly fenntartását, különösen, ha Ön 55 éves vagy idősebb.
Ezek a marhahús fogyasztásának különféle egészségügyi előnyei. A kevesebb koleszterint és telített zsírt tartalmazó marhahús előnyei és táplálkozása érdekében válasszon karcsúbb darabokat. Keresse az „extra sovány” vagy „sovány” feliratú vágásokat, és mindig a legkevésbé látható zsírt tartalmazó vágásokat válasszon.
A marhahús főzése előtt vágja le a látható zsírból a lehető legtöbbet. A főzési folyamat során a maradék zsír megolvad. Válasszon olyan főzési módot, mint például a grillezés, sütés vagy roston, ahol a marhahúst rácsra helyezik, és a zsír a serpenyőbe csöpöghet.
A feldolgozási módokon kívül az is fontos, hogy ne fogyasszuk túlzottan. Mert minden egészséges étel rosszra fordulhat, ha túl sokat fogyasztunk, beleértve a marhahúst is. Ha egészségügyi problémákat észlel, azonnal kérjen időpontot a kórházban az alkalmazáson keresztül orvoshoz , Igen.
