„Az agy létfontosságú szerv, amely sok energiát igényel. Az optimális agyműködés attól függ, hogy milyen tápanyagokhoz jut a mindennap elfogyasztott ételből. A hal, a magvak, bogyók és az avokádó olyan élelmiszerek, amelyeket be kell építeni az étkezési ütemtervbe, hogy az agyműködés hosszú távon fennmaradjon.”
, Jakarta – Minden elfogyasztott étel nagy hatással van az agy szerkezetére. Az agyműködést javító ételek fogyasztása rövid és hosszú távon is javíthatja az agy teljesítményét.
Az agy egy olyan szerv, amely a szervezet kalóriáinak körülbelül 20 százalékát használja fel, ezért rengeteg jó tüzelőanyagra van szüksége ahhoz, hogy egész nap fenntartsa. Az agynak bizonyos tápanyagokra is szüksége van az egészség megőrzéséhez.
Például az omega-3 zsírsavakat tartalmazó élelmiszerek, amelyek agysejteket építenek és javítanak, valamint antioxidánsok csökkentik a stresszt és a sejtgyulladást. Az agy öregedésével és a neurodegeneratív rendellenességekkel, például az Alzheimer-kórral is összefüggésbe hozható.
Olvassa el még: Nem csak az időseket támadja meg, hanem ismerje fel a korai demencia tüneteit
Ételek, amelyek jót tesznek az agy egészségének
Számos élelmiszer játszik szerepet az agy egészségének megőrzésében és bizonyos funkciók, például a memória és a koncentráció javításában. A következő jó ételeket érdemes rendszeresen fogyasztani az optimális agyműködés érdekében:
1. Halak
A halolaj jó omega-3 zsírsavforrás. Az omega-3-ak segítenek a membránok felépítésében a test minden sejtje körül, beleértve az agysejteket is. Ezért ez a tartalom javíthatja a neuronoknak nevezett agysejtek szerkezetét.
Példák az omega-3-ban gazdag halakra:
- Lazac;
- Makréla;
- Tonhal;
- Szardínia.
2. Étcsokoládé
étcsokoládé (étcsokoládé) kakaót, míg a kakaó flavonoidokat tartalmaz, amelyek antioxidánsok. Ne feledje, hogy az antioxidánsok fontosak az agy egészsége szempontjából, mivel nagyon érzékenyek az oxidatív stresszre. Ezek az állapotok hozzájárulnak az életkorral összefüggő kognitív hanyatláshoz és az agyi betegségekhez.
A flavonoidok jót tesznek az agynak is, serkenthetik a neuronok és az erek növekedését az agy azon részein, amelyek részt vesznek a memória teljesítményében. A flavonoidok serkenthetik az agy véráramlását is.
Olvassa el még: Tippek a memória fejlesztéséhez
3. Bogyós gyümölcsök
Az étcsokoládéhoz hasonlóan sok bogyó is tartalmaz antioxidáns flavonoidokat. Ezért a bogyók jó táplálék az agy számára. A bogyókban található antioxidánsok segítenek csökkenteni a gyulladást és az oxidatív stresszt.
A bogyók antioxidánsai közé tartoznak az antocianinok, a kávésav, a katechinek és a kvercetin. A bogyókban található antioxidáns vegyületek számos pozitív hatással vannak az agyra, többek között:
- Javítja az agysejtek közötti kommunikációt.
- Csökkenti a gyulladást az egész testben.
- Növeli a plaszticitást, ami segíti az agysejteket új kapcsolatok kialakításában.
- Javítsa a memóriát.
- Az életkorral összefüggő neurodegeneratív betegségek és a kognitív hanyatlás csökkentése vagy késleltetése.
Az antioxidánsokban gazdag bogyók közé tartozik az eper, a szeder, az áfonya, a fekete ribizli és az eper.
4. Dió és magvak
A sok dió és mag fogyasztása jót tesz az agynak, mert ezek az ételek omega-3 zsírsavakat és antioxidánsokat tartalmaznak. A diófogyasztás az idősebb korban jobb agyműködéssel jár.
A diófélék és a magvak gazdag forrásai az antioxidáns E-vitaminnak is, amely megvédi a sejteket a szabad gyökök okozta oxidatív stressztől.
A nagy mennyiségű E-vitamint tartalmazó diófélék és magvak a következők:
- Napraforgómag.
- Mandula dió.
- Mogyoró.
Olvassa el még: Az aerob rutin meggátolja az agy öregedését, valóban?
5. Avokádó
Amellett, hogy egészséges telítetlen zsírok forrása, az avokádó támogatja az agy egészségét. Az egyszeresen telítetlen zsírok fogyasztása csökkentheti a magas vérnyomást, különösen azokat, amelyek a kognitív hanyatlással járnak. A magas vérnyomás csökkentésével az avokádóban lévő telítetlen zsírok csökkenthetik a kognitív hanyatlás kockázatát.
Ez egy jó étel az agyműködés javítására. Ügyeljen arra, hogy a fenti ételek mindig felváltva szerepeljenek az étkezési ütemtervben. Ha többet szeretne megtudni más, az egészségre előnyös élelmiszerekről, ne habozzon kérdezni egy táplálkozási szakértőt az alkalmazáson keresztül . Na gyere, LetöltésAlkalmazás épp most!
