, Jakarta – Amikor megtámad egy embert, a köszvény megnehezítheti a szenvedő tevékenységét, az ízületek körüli fájdalom miatt. A köszvény olyan állapot, amikor a húgysav szintje a vérben meghaladja a normál határértékeket.
Normál körülmények között a húgysav feloldódik, és a vizelettel ürül ki a szervezetből. A köszvényben szenvedőknél azonban ezek az anyagok felhalmozódnak és gyulladást okoznak az ízületekben. Ezután a húgysav felhalmozódik, és éles kristályokat képez, amelyek fájdalmat és duzzanatot váltanak ki.
Akkor hogyan fordulhat elő köszvényes betegség és hogyan okozhat tüneteket? Az egyik dolog, ami kiváltja, mégpedig a rossz étrend. A köszvényben szenvedőknek kerülniük kell vagy csökkenteniük kell a magas purinszintet tartalmazó élelmiszerek fogyasztását, ha nem akarják, hogy a tünetek kiújuljanak.
Olvassa el még: Ez a férfiak húgysavszintjének normál határértéke
Az élelmiszerekben lévő purintartalom nagyon fontos szerepet játszik a húgysav feleslegének és felhalmozódásának kiváltásában a szervezetben. A húgysav akkor képződik, amikor a szervezet lebontja az elfogyasztott élelmiszerben lévő purinokat. Az élelmiszerekből származó purinok lebomlásának eredménye találkozik a szervezet által természetesen termelt purin anyagokkal, így a húgysav szintje nő.
Ezért a köszvényben szenvedőknek kerülniük kell, vagy legalábbis korlátozniuk kell a magas purintartalmú élelmiszerek szervezetbe jutását. A szóban forgó magas purintartalmú élelmiszerek például a belsőségek, a vörös hús, a tenger gyümölcsei, valamint az édes ételek és italok.
Különféle élelmiszerek fogyasztása még mindig megengedett, csak kis mennyiségben.
Köszvényes emberek számára ajánlott ételek
Mi a helyzet azokkal a köszvényes embereknek szánt ételekkel, amelyeket jó enni? Nos, itt a teljes értékelés.
1. Zöldségek
A napi menüben a zöldségek fogyasztása erősen ajánlott. Ennek az az oka, hogy a zöldségekben sok a szervezet számára szükséges tápanyag.
A köszvényesek számára azonban továbbra is megengedett a zöldségevés, csak gondosan kell kiválasztani a megfelelő zöldségeket. Válasszon alacsony purintartalmú zöldségeket.
Olvassa el még: Vigyázzon a köszvény veszélyeire, ha nem kezelik
Az alacsony purintartalmú zöldségfélék, amelyek köszvényesek számára biztonságosak, a vörös káposzta, a kaliforniai paprika, a sárgarépa, a kelkáposzta, az uborka, a saláta és a burgonya.
Emellett nem szabad megfeledkezni arról is, hogy az elfogyasztandó zöldségeket megfelelően dolgozzák fel, hogy a bennük lévő, szervezet számára előnyös tápérték ne vesszen el.
Azok, akik többet szeretnének megtudni a köszvényes embereknek szánt élelmiszerekről, közvetlenül az alkalmazáson keresztül kérdezhetik meg orvosukat . Nem kell elhagynia a házat, bármikor és bárhol kapcsolatba léphet egy szakértő orvossal. Praktikus, igaz?
2. Gyümölcsök
A zöldségek mellett a gyümölcsök is jó táplálék a köszvényesek számára. Az ajánlott gyümölcsfajták a magas C-vitamin tartalmú gyümölcsök, például a narancs, a kivi, a cseresznye, a citrom és a paradicsom.
A magas C-vitamin tartalmú gyümölcsök segíthetnek csökkenteni a húgysav szintjét a szervezetben azáltal, hogy elpusztítják a húgysavat és kiválasztják a vizelettel.
Azonban nem csak a magas C-vitamin tartalmú gyümölcsök, hanem a köszvényeseknek is ajánlott egyéb gyümölcsfajták a banán, körte, alma és szőlő. Ezek a gyümölcsök nemcsak rostban gazdagok, hanem purintartalmuk is alacsony.
3. Zöld tea
A zöld tea hatékonynak tekinthető a húgysavszint csökkentésében. Bizonyítékot akarsz? Az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtárának (National Institutes of Health) egy tanulmánya a zöld tea szervezet húgysavszintre gyakorolt hatásáról szól.
Ez a tanulmány szerint a zöld tea gazdag antioxidánsokban, az úgynevezett katechinek . Nos, ez a vegyület képes gátolni a húgysav termelődését a szervezetben. Ezenkívül a zöld tea eltávolíthatja a húgysavkristályokat és a vesékben lévő köveket is.
Olvassa el még:5 tény a köszvényről
4. Joghurt
A fenti három dolgon kívül a köszvényes embereknek szánt egyéb élelmiszerek közé tartoznak a tejtermékek, például a joghurt. Amellett, hogy biztonságos a köszvényben szenvedők számára, az alacsony zsírtartalmú joghurt segíthet csökkenteni a köszvény kockázatát is.
5. Lazac
A lazac olyan élelmiszerekben is szerepel, amelyek csökkenthetik a húgysavszintet a szervezetben. Ne feledje, lazacot kössön, ne más halat. Egyes halak általában magas purintartalmúak. Egy másik történet a lazacról.
A lazac omega-3 tartalma csökkentheti a duzzanatot és a gyulladást. Érdekes módon az alacsony telített zsírsavtartalmú halfajták, mint például a lazac, csökkenthetik a húgysav- és a koleszterinszintet a szervezetben.
6. Összetett szénhidrátok
A fehér rizs helyett állítsa be a napi táplálékát összetett szénhidrátforrásra. Ezért az összetett szénhidrátforrásnak számító élelmiszerek fogyasztása megakadályozza a húgysav megismétlődését, mert növeli a húgysav vizelettel történő kiürülését.
Az összetett szénhidrátok táplálékforrásait általában hosszabb ideig tart megemészteni a szervezetben. A köszvényes betegek számára jó és biztonságos összetett szénhidrátforrások a burgonya, a kukorica, a barna rizs és az édesburgonya.
Szóval, hogyan szeretné kipróbálni a fenti, köszvényes embereknek szánt ételeket? Legyen óvatos, ha a köszvény nem javul, vagy a tünetek rosszabbodnak, azonnal menjen a választott kórházba. Korábban kérjen időpontot az orvoshoz az alkalmazásban Így nem kell sorban állnia, amikor beér a kórházba.
Referencia: