, Jakarta – Az enzimek a sejtekben található fehérjék egyik fajtája. Az enzimek kémiai reakciókat váltanak ki a szervezetben. Az enzimek funkciója a szervezetben nagyon fontos, nevezetesen az izomépítés, a méreganyagok elpusztítása és az élelmiszer-részecskék lebontása az emésztési folyamat során.
Az enzimek természetesen termelődnek a szervezetben. Például az enzimek szükségesek az emésztőrendszer megfelelő működéséhez. Az emésztőenzimek főként a hasnyálmirigyben, a gyomorban és a vékonybélben termelődnek.
A nyálmirigyek azonban emésztőenzimeket is termelnek, amelyek rágás közben lebontják az élelmiszermolekulákat. Egy személy tabletta formájában is beveheti az enzimet, ha bizonyos emésztési problémákat tapasztal.
Olvassa el még: A gyomorsav visszaesik böjt közben, győzze le ezt a 4 módszert
Az emberi emésztőenzimek típusai és funkciói
A különböző típusú emésztőenzimek meghatározott tápanyagokat céloznak meg, és azokat olyan formákra bontják, amelyek végül felszívódhatnak. Az emésztőenzimek legfontosabb típusai és funkciói a következők:
1. Amiláz
Az amiláz fontos a szénhidrátok emésztésében. A keményítőt cukorrá bontja. Az amilázt a nyálmirigyek és a hasnyálmirigy választják ki. A vér amilázszintjének mérését néha a hasnyálmirigy vagy más emésztőrendszer különböző betegségeinek diagnosztizálására használják.
A magas amilázszint a vérben elzáródott vagy sérült hasnyálmirigy-vezetékre, hasnyálmirigyrákra vagy akut, hirtelen hasnyálmirigy-gyulladásra utalhat. Az alacsony amilázszint krónikus hasnyálmirigy-gyulladást vagy májbetegséget jelezhet.
2. Maltáz
A maltázt a vékonybél választja ki, és felelős a malátacukor (maltacukor) glükózzá (egyszerű cukorrá) történő lebontásáért, amelyet a szervezet energiaként használ fel.
Az emésztés során a keményítő az amiláz hatására részben maltózzá alakul. A maltáz ezután a maltózt glükózzá alakítja, amelyet a szervezet felhasznál, vagy glikogénként tárol a májban a jövőbeni felhasználáshoz.
3. Laktáz
A laktáz egy olyan enzim, amely a laktózt, a tejtermékekben található cukrot egyszerű cukrokra, glükózra és galaktózra bontja. A laktázt az enterociták néven ismert sejtek termelik, amelyek a bélrendszerben találhatók. A fel nem szívódó laktózt baktériumok fermentálják, és gáz- és bélrendszeri rendellenességeket okozhat.
Olvassa el még: Egyedülálló tények az emberi emésztőrendszerről
4. Lipáz
A lipáz funkciója a zsírok zsírsavakká és glicerinné (egyszerű cukoralkohol) történő lebontása. A lipázt kis mennyiségben a száj és a gyomor, nagyobb mennyiségben a hasnyálmirigy termeli.
5. Proteáz
Ezeket az enzimeket peptidázoknak, proteolitikus enzimeknek vagy proteinázoknak is nevezik. Ezen emésztőenzimek funkciója a fehérjék aminosavakra történő lebontása. Ezenkívül szerepet játszanak a test különböző folyamataiban, beleértve a sejtosztódást, a véralvadást és az immunrendszer működését.
6. Szacharáz
A szacharózt a vékonybél választja ki, ahol a szacharózt fruktózra és glükózra bontja, egyszerű cukrokra, amelyeket a szervezet fel tud szívni. A szacharáz a bélbolyhok mentén található, apró, szőrszerű kiemelkedésekben, amelyek a beleket szegélyezik, és tápanyagokat szállítanak a véráramba.
Az enzimek nagyon fontosak a szervezet egészsége szempontjából. Amellett, hogy a szervezet természetes módon állítja elő, enzimeket kaphat gyümölcsökből, zöldségekből és más élelmiszerekből. Az enzimek kiegészítő formában is kaphatók.
Olvassa el is : Ismerje fel a gyomor 4 funkcióját az emberi test számára
Ha a tested jó egészségnek örvend, csak élj kiegyensúlyozott egészséges étrendet. Kerülje az enzim-kiegészítők szedését, csak azért, hogy egészségesebb legyen. Valójában negatív hatással van az anyagcserére.
Ha krónikus betegsége, például rákja van, értesítse orvosát az alkalmazáson keresztül . Kezelőorvosa segít meghatározni, hogy mely étrend-kiegészítőket és típusokat kell szednie.
