"Ha rajong a feldolgozott banánért, akkor gyakrabban kell fogyasztania ezt a gyümölcsöt. Ennek az az oka, hogy sok tápanyagot kaphat ebből a gyümölcsből. Ezt a fajta banánt finom ételekké is feldolgozhatod, mint például sült banán, kompót, párolt banán vagy banános piskóta.”
, Jakarta – Ön a feldolgozott banán szerelmesei közé tartozik? Indonéziában a szarvbanán valóban az egyik legismertebb banánfajta. Nemcsak ízletes, hanem egészségügyi előnyökkel is jár, például növeli az emésztőrendszer kitartását.
A trópusi országokban, például Indonéziában is nagyon bőséges a szarvbanán. Ennek a banánnak is van egy jellegzetessége, hogy kevésbé édes ízű és sűrűbb az állaga. Ezért elég sok feldolgozott banán létezik, például sült banán, párolt banán, banánbefőtt vagy banános piskóta.
Olvassa el még: A Kepok banán egészségügyi előnyei, amelyek ritkán ismertek
A Banán Horn tápanyagtartalma
100 gramm banánból kiderül, hogy körülbelül 120-150 kalóriát kaphat. Ezen kívül számos más tápanyagot is kap, mint például:
- 30 gramm szénhidrát.
- 1,3-1,5 gramm fehérje.
- 0,2-0,3 gramm zsír.
- 2 gramm rost.
- 450 milligramm kálium.
- 35-40 milligramm magnézium.
- 0,5 milligramm vas.
- 30 milligramm foszfor.
- 20 milligramm C-vitamin.
- 60 mikrogramm A-vitamin.
A szarvbanán számos egyéb tápanyagot is tartalmaz, például szelént, cinket, B-vitaminokat, K-vitamint, valamint antioxidáns vegyületeket, például flavonoidokat, luteint és karotint.
Olvassa el még: Okok, amelyek miatt a banán biztonságos a GERD-ben szenvedők számára
A banánkürt előnyei az egészségre
Ha a maximális előnyöket szeretné elérni, akkor jobb, ha a banánt forralással dolgozza fel. Nos, íme néhány a szarvbanán előnyei, amelyeket tudnia kell:
- A szív egészségének megőrzése
A banán alapvetően fontos összetevőket tartalmaz a szív egészségének megőrzéséhez. Ezek a tápanyagok közé tartozik a kálium, a magnézium, a rost, a folsav és a C-vitamin. Ezenkívül a banánról úgy gondolják, hogy csökkenti a vérnyomást, és a sok káliumot fogyasztó embereknél 27 százalékkal alacsonyabb a szívbetegség kockázata.
- Sima emésztés
A banán rostban gazdag gyümölcs, ezért támaszkodhat rá az emésztőrendszer egészségének megőrzésében. Ezenkívül a banán pektintartalma evés után is fenntarthatja a vércukorszintet, és csökkentheti az étvágyat a gyomor kiürülésének lassításával.
- A vérrák kockázatának csökkentése
A banánszarv lektineket is tartalmaz, amelyek olyan fehérjék a banánban, amelyek megakadályozhatják a leukémiás sejtek növekedését. Ez a lektin fontos szerepet játszik antioxidánsként, amely segít a szervezetnek a rákot okozó szabad gyökök elleni küzdelemben. Más tanulmányok alapján a banán fogyasztása szintén csökkenti a vérrák vagy a leukémia kockázatát.
- Sújt veszteni
A banánszarv egészséges táplálék is lehet, amely megfelelő, ha fogyni készül. Ennek az az oka, hogy a banán általában nagyon kevés kalóriát tartalmaz, csak körülbelül 100 kalóriát. A banán azonban sok tápanyagot tartalmaz, és gyorsan jóllakottságot okoz. Még az éretlen banán is tartalmaz ellenálló keményítőt, amely csökkentheti az étvágyat.
Ha azonban úgy érzed, hogy a banánevés önmagában nem elegendő a futó fogyókúra támogatásához, akkor a kórház táplálkozási szakértőjéhez is fordulhatsz segítségért az egészséges táplálkozás megtervezésében. Mostantól időpontot is foglalhat a kórházban az alkalmazás segítségével így könnyebb.
Olvassa el még: A banánfogyasztás 3 előnyei a terhesség alatt
- Vércukorszint csökkentése
Az American Diabetes Association feltárta, hogy a banán magas rosttartalma a vércukorszint csökkentésében is előnyös. Mi több, az éretlen banán ellenálló keményítőt tartalmaz, amely oldható rostként működik, és elkerüli az emésztést. A pektin és a rezisztens keményítő mérsékelheti az étkezés utáni vércukorszintet, és csökkentheti az étvágyat a gyomorürülés lassításával.
- A vesefunkció fenntartása
A banán káliumtartalma hasznos a veseműködés fenntartásában és a vesekőképződés kockázatának csökkentésében.
- Hangulat javítása
A banánszarv is tartalmaz triptofán, amely egyfajta aminosav, amely segíthet fenntartani a hangulatot és javítani a memóriát.
