, Jakarta – A rákkeltő olyan anyag vagy vegyület, amely rákot okozhat. A rákkeltő anyagok általában úgy működnek, hogy közvetlenül károsítják a DNS-t, mutációkat okozva. Ezek a körülmények megzavarják a sejtképződés normális folyamatát, így a sejtek gyorsabban osztódnak, vagy akár növelik a DNS-elváltozások lehetőségét.
A rákkeltő anyagoknak többféle típusa létezik, amelyeket a szervezet különböző módon szív fel, kezdve a belélegzéstől, a fogyasztástól az expozícióig. Bár a rákkeltőt könnyű megtalálni, de nem mindig ennek az anyagnak való kitettség utal közvetlenül rákra.
Minden egyéb hozzájáruló tényezőktől függ, mint például, hogy mennyi ideig van kitéve a rákkeltő anyagnak, mennyire szívódik fel, és az életmódjától.
Fizikai expozíciók, például ultraibolya sugárzás esetén a röntgensugárzás valóban rákot okozhat. Az alacsony energiájú hullámok, mint például a rádióhullámok vagy a mikrohullámok azonban általában nem rákkeltőek. Eközben a kémiai expozíció nagyobb valószínűséggel okoz rákot. Ezek a kémiai expozíciók általában megtalálhatók a cigarettában.
Általában a dohányzás tüdő-, torok-, száj-, hasnyálmirigy-, húgyhólyag-, gyomor- és májrákot okozhat. Maga a biológiai expozíció esetében általában mérgező vegyi termékekben található meg, amelyeket szennyezett élelmiszer-penészek termelhetnek. Ezen biológiai anyagoknak való kitettség különböző típusú rákot is okozhat.
A nagy mennyiségű információ terjesztése gyakran okoz félreértéseket, így összemosódik a tények és a mítoszok. Ez megegyezik az ezekben a pontokban foglaltakkal. Többek között:
Az égett étel rákot okozhat
Valójában az elégetett étel nem okoz rákot. A magas hőmérsékleten főtt hús azonban növelheti a rák kockázatát. Az ételek grillezése és a hús magas hőmérsékleten történő sütése olyan vegyületeket eredményezhet, mint pl heterociklusos aminok (HCA-k) és policiklikus aromás szénhidrogének (PAH-ok), amelyek rákkeltőek.
Bár ez még nem bizonyított, érdemes elkerülni a hús magas hőmérsékleten történő feldolgozását vagy nyílt lángon történő főzését. Kerülje el a hús azon részeinek fogyasztását is, amelyek közvetlen égési hatásnak vannak kitéve, mivel ezek a részek általában a legmagasabb rákkeltő hatásúak.
A sült ételek rákot okozhatnak
Szinte ugyanaz, mint az előző információk, nem sült ételek, amelyek rákot okozhatnak. A magas hőmérséklet azonban az ételek sütésekor növelheti a rák kockázatát. A magas hőmérsékleten történő sütés akrilamidot termelhet, amely rák kockázatát jelentheti.
Ennek a kockázatnak a minimalizálása érdekében telítetlen olajokat használhat. Ezek közé tartozik a repceolaj, a kukoricaolaj, a szójababolaj vagy a sütéshez vagy sütéshez használt napraforgóolaj.
Az alkohol rákkeltő
Az a tény, hogy az alkohol (etanol) a szervezetben acetaldehiddé alakul, így a DNS károsításával rákot okozhat. Amikor alkoholt iszol, az acetaldehiddé alakul, egy mérgező vegyi anyaggá, amely károsíthatja a DNS-t, és megakadályozhatja a sejtek helyreállítását.
Bár nem feltétlenül okoz rákot, de a túlzott alkoholfogyasztás kiválthatja. Az alkoholfogyasztás bizonyos hormonok, például az ösztrogén szintjének emelkedését okozhatja. Ezeknek a hormonoknak a növekedése növelheti a mellrák kialakulásának kockázatát.
Életmód kiváltó rák
Az egészségtelen életmód nemcsak a rák növekedését válthatja ki, hanem más típusú betegségeket is előidézhet. Ezért nagyon fontos az egészséges életmód megvalósítása, például az egészséges ételek fogyasztása és a testmozgás.
Ha többet szeretne megtudni a rákkeltő anyagokkal kapcsolatos mítoszokról vagy tényekről, egészségügyi tippekről, egészséges életmódról vagy egyéb egészségügyi információkról, akkor közvetlenül a . A szakterületükön jártas orvosok igyekeznek a legjobb megoldást nyújtani az Ön számára. A trükk, csak töltse le az alkalmazást a Google Playen vagy az App Store-on keresztül. A funkciókon keresztül Forduljon orvoshoz választhat a csevegés mellett Videó/hanghívás vagy Csevegés .
