, Jakarta – A hal és a garnélarák mellett a tenger gyümölcsei is sokak kedvence a tintahal. A védjegyének számító rágós textúra és a finom fűszerekkel feldolgozott zamatos íz az oka a rajongóknak tenger gyümölcsei őrült e tenger gyümölcsei miatt. Nemcsak eredeti formájában szolgálják fel, ma már a tintahalból készült könnyű falatok is népszerűek és kedveltek. De a finom íz mögött a tintahal számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. Gyerünk, nézze meg, milyen előnyei vannak a tintahalnak.
1. Izomépítés
A tintahal egyfajta fehérjében gazdag táplálék. Ezért a tintahal evésének számos előnye van, amelyet érezhet. Minden 100 gramm tintahalban 16 gramm fehérje található, amely a felnőtt férfiak napi szükségletének 30 százalékát képes kielégíteni. A fehérje olyan tápanyag, amely fontos szerepet játszik az egészséges izmok felépítésében és felépítésében. Azok számára, akik diétáznak, a fehérje segíthet az étvágy szabályozásában is. Ennek az az oka, hogy a szervezetnek egy kis időbe telik a fehérje megemésztése, így a gyomor tovább telt érzetet kelt.
2. Csökkenti a koleszterint
A tintahal fogyasztásra is egészséges, mert nagyon alacsony a zsír- és kalóriatartalma. 100 gramm tintahal teljes zsírtartalma mindössze 1,2 gramm. És a telítetlen zsírok nagy része még akkor is jót tesz a szervezetnek. A telítetlen zsírok fontos tápanyagok, amelyeket be kell építeni az egészséges napi étrendbe. A tintahalban található egyik jó telítetlen zsírsav a szervezet számára az omega-3. Ennek a tartalomnak köszönhetően a tintahal előnyei közé tartozik a magas koleszterinszint csökkentése, a jó koleszterinszint növelése, valamint a szív- és érrendszer (szív és erek) egészségének megőrzése.
Nem csak, hogy a telítetlen zsírok energiaforrásként is szolgálnak a szervezet számára. Ezekre a tápanyagokra azért is szükség van, hogy segítsék a szervezetben a zsírban oldódó vitaminok, például az A-, D-, E- és K-vitaminok felszívódását.
3. Egészséges a szívnek
A koleszterinszint csökkentése mellett a tintahal fogyasztása jót tesz a szív egészségének megőrzésében is. A tintahal réztartalma ugyanis jót tesz a vasanyagcserének és a vörösvértestek képződésének.
4. Elégítse ki szervezete napi vitaminszükségletét
Mivel vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek meglehetősen teljesek, a tintahal fogyasztása elegendő a napi vitaminszükséglet kielégítéséhez. Az A-, B6-, B12-, C- és E-vitamintól kezdve az ásványi anyagokig, mint például a kalcium, a vas, a magnézium és a nátrium, mindegyik megtalálható a tintahalban. A vitaminok és ásványi anyagok nagyon fontosak a szervezet fejlődéséhez és egészségéhez.
5. Sima emésztés
A tintahal teljes vitamintartalma az egészséges emésztés szempontjából is előnyös. A tintahalban található niacin (B3-vitamin) és riboflavin (B2-vitamin), amelyre a szervezetnek szüksége van az emésztőrendszer egészségéhez és növelheti az étvágyat.
6. Alacsony higany
A higany veszélyei többféle típusban tenger gyümölcsei sok emberben nyugtalanságot okoz, ha tenger gyümölcseit akarnak enni. Ennek az az oka, hogy a higany negatív hatással lehet a szervezet idegrendszerére. Az Egyesült Államok Védelmi Ügynöksége (EPA) azonban kijelentette, hogy a tintahal higanytartalma elég alacsony ahhoz, hogy fogyasztása biztonságos legyen.
A tintahal étkezésének egészséges szabályai
Bár a tintahal tápanyagtartalma jótékony hatással van a szervezetre, ez nem jelenti azt, hogy túlzásba vitte ezt a tenger gyümölcsét. Ennek az az oka, hogy a tintahalat gyakran egészségtelen módon dolgozzák fel, például lisztben sütik, sok olajban sütik stb. Ennek eredményeként a tintahal kalória- és zsírtartalma megkétszereződött. A tintahal koleszterintartalma meglehetősen magas, és kielégítheti napi koleszterinszükségletét. Ezért a túl sok tintahal fogyasztása növelheti a koleszterinszintet, és fennáll a szívbetegség kockázata. Tehát korlátozza a tintahal fogyasztását elegendő mennyiségben, és dolgozza fel a tintahalat egészséges módon. Így csak a tintahal evésének előnyeit érezheti az egészségére nézve.
Ha többet szeretne megtudni egy adott élelmiszer táplálkozásáról, kérdezze meg orvosát az alkalmazáson keresztül . keresztül forduljon orvoshoz Videó/hanghívás és Csevegés bárhol és bármikor. Mire vársz? Na gyere, Letöltés most már az App Store-ban és a Google Playen is.
Olvassa el még:
- A haltojás fogyasztásának 5 előnye
- 5 szabály a tenger gyümölcsei fogyasztásához, hogy ne legyen koleszterinje
- A tenger gyümölcseinek 7 jótékony hatása az egészségre
