, Jakarta – A kálium fontos ásványi anyag, amelyre a szervezetnek szüksége van a normális működéshez. Ez az ásványi anyag segíti az izmokat a mozgásban, a sejteket abban, hogy megkapják a szükséges tápanyagokat, az idegeket pedig a jelek küldésében. A káliumra a máj sejtjeinek is szüksége van. A káliumszükséglet kielégítése segíthet abban is, hogy vérnyomása ne emelkedjen túl magasra.
Ha káliumhiányban szenved, hipokalémiát fog tapasztalni. Kis mennyiségű káliumhiány nem okozhat tüneteket. Ha azonban nagyon alacsony a káliumszintje, akkor bizonyos egészségügyi problémákat tapasztalhat, mint például gyengeség, fáradtság, rángatózás, székrekedés vagy szívritmuszavar. Ezért nagyon fontos, hogy kielégítse a szervezet káliumszükségletét, hogy egészséges maradjon, és elkerülhesse a hypokalaemiát.
Olvassa el még: Ez az oka annak, hogy a nők hajlamosak a hipokalémiára
Szinte az összes étel, amelyet mindennap eszel, valójában káliumot tartalmaz. Íme azonban a magasabb káliumtartalmú élelmiszerek listája:
1. Burgonya és édesburgonya
Amellett, hogy a burgonya szénhidrát-helyettesítőként használható, jó káliumforrás is, amely segíthet kielégíteni ásványianyag-szükségletét. Egy nagy sült burgonya (299 gramm) az ajánlott napi káliumbevitel akár 34 százalékát is biztosítja.
A burgonyában található kálium nagy része a húsban található, de a kálium körülbelül egyharmada a burgonya héjában található. Éppen ezért a hámozatlan burgonya fogyasztása még több káliumot adhat.
A burgonyán kívül az édesburgonya is jó káliumforrás. Egy nagy, 6,3 uncia súlyú édesburgonya a napi káliumszükséglet 18 százalékát biztosítja.
2. Bit
Ez a természetesen édes ízű, sötétvörös répa étkezési lehetőség is lehet a szervezet káliumszükségletének kielégítésére. Egy csésze cékla (170 gramm 518 milligramm káliumbevitelt biztosít, ami a napi szükséglet 11 százalékának felel meg).
Emellett a cékla folsavban és mangánban is gazdag. Ráadásul a pigment, amely a cékla mélyvörös színét adja, antioxidánsként is működhet, amely segíthet leküzdeni az oxidatív károsodást és a gyulladást. A répa káliumtartalma javíthatja a vérerek működését és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
Olvassa el még: 6 ok, amiért gyakran érdemes céklát enni
3. Retek
Ez a sárgarépára hasonlító fehér zöldség káliumban is gazdag. Egy csésze retek (156 gramm) 572 milligramm káliumbevitelt biztosít, vagyis a napi szükséglet 12 százalékát.
Ezenkívül a fehérrépa jó C-vitamin- és folsavforrás is, amelyek nagyon fontosak az egészséges bőr és szövetek, a sejtosztódás szempontjából, és megelőzhetik a születési rendellenességeket.
4. Spenót
A spenót nagyon tápláló zöldségként ismert. Egy csésze főtt spenót (180 gramm) a napi káliumbevitel 18 százalékát biztosítja. Éppen ezért a spenót jó választás lehet azok számára, akik növelni szeretnék a káliumszintet.
Emellett a spenót a napi A- és K-vitamin-szükséglet közel négyszeresét, valamint a napi szükséglet 30 százalékának megfelelő kalciumbevitelt is biztosítja.
5. Narancs és narancslé
A narancs nemcsak C-vitaminban gazdag, hanem jó káliumforrás is. Egy csésze narancslé a napi szükséglet 11 százalékának megfelelő káliumbevitelt biztosít. Ezenkívül ez a friss savanyú ízű gyümölcs folsavban, A-vitaminban, tiaminban és antioxidánsokban is gazdag.
Egy tanulmány azt mutatja, hogy azok, akik rendszeresen isznak narancslevet, jobban ki tudják elégíteni vitamin- és ásványianyag-szükségleteiket, és egészségesebb étrendet folytatnak. Nem valószínű, hogy elhízottak vagy metabolikus szindrómában szenvednek.
De ne feledje, ügyeljen arra, hogy az elfogyasztott narancslé 100 százalékos narancsléből és hozzáadott cukor nélkül készüljön. Még jobb lenne, ha citrusféléket fogyasztana a gyümölcslé helyett vitamin- és ásványianyag-forrásként.
Olvassa el még: Melyik a jobb gyümölcsöt enni közvetlenül vagy levében
Nos, ezek olyan ételek, amelyeket fogyaszthat a káliumhiány megelőzésére. A tápláló ételek fogyasztása mellett táplálék-kiegészítőkkel is kielégítheted táplálkozási szükségleteidet. Vásároljon kiegészítőket a éppen. Nem kell fáradnia otthonról, csak rendeljen az alkalmazáson keresztül, és a megrendelt gyógyszert egy órán belül kézbesítjük. Na gyere, Letöltés most az App Store-ban és a Google Playen.
