Egészség

Javasolt cukorfogyasztás cukorbetegek számára

Jakarta – A cukrot gyakran a cukorbetegség ellenségének tekintik. Valójában a szervezet egyik fő energiaforrása a cukor. A cukorbetegek ehetnek cukrot? A válasz igen. Azonban természetesen nagyon korlátozottnak kell lennie, és követnie kell az orvos tanácsát.

A túlzott mennyiségű cukor fogyasztása növelheti a vércukorszintet, ami veszélyessé teszi a cukorbetegek számára. A magas és ellenőrizetlen vércukorszint súlyos szövődmények kockázatának teszi ki a cukorbetegeket.

Olvassa el még: A cukorbetegek amputációja nehezen gyógyítható?

Cukorfogyasztási határérték cukorbetegek számára

Az Indonéz Köztársaság Egészségügyi Minisztériuma által javasolt cukorbevitel normál körülmények között napi maximum 50 gramm vagy 4 evőkanálnak felel meg. Cukorbetegek számára napi 50 grammnál nem ajánlott.

Felhívjuk azonban figyelmét, hogy a cukor ebben az esetben magában foglalja a fehér cukrot, a pálmacukrot és a cukrot más formában is. A szénhidrátok szintén cukorforrások, a cukorbetegeknek pedig a teljes napi kalóriabevitelük 45-65 százalékáért ajánlott szénhidrátot fogyasztani.

A cukorbetegeknek korlátozniuk kell az élelmiszerek vagy üdítőitalok, például kekszek, édességek, csomagolt gyümölcslevek vagy más magas cukortartalmú élelmiszerek fogyasztását. Ha édes falatokat szeretne enni, válasszon természetes ételeket, például gyümölcsöt.

Olvassa el még: 6 lépés a diabéteszes sebek kezelésére

Tippek a cukorbevitel csökkentésére cukorbetegek számára

Annak érdekében, hogy a cukorfogyasztás ne legyen túlzott, a cukorbetegeknek körültekintőbbnek kell lenniük az elfogyasztott ételfajták kiválasztásában. Íme a tippek, amelyek segíthetnek:

1. Válassza ki a szénhidrát típusát

Az American Diabetes Association azt javasolja, hogy a cukorbetegek olyan szénhidrátokat egyenek, amelyek főként friss zöldségekből, teljes kiőrlésű gabonákból és diófélékből származnak. Friss gyümölcs fogyasztható, de a cukortartalma miatt korlátozni kell.

Válasszon alacsony glikémiás indexű vagy magas rosttartalmú szénhidrátforrásokat. Például sima fehér rizs helyett cserélje ki teljes kiőrlésű gabonával vagy zabpehellyel kevert rizzsel. Minél magasabb a rosttartalom, annál kevésbé szívódik fel a szénhidrát.

2. Kerülje a feldolgozott élelmiszereket

A feldolgozott élelmiszerek, például sütemények, kekszek és különféle rágcsálnivalók általában nagy mennyiségű cukrot, sót és zsírt tartalmaznak. Kerülje tehát a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, és a rágcsálnivalókat egészségesebb és természetesebbre cserélje.

3. Figyelje meg a csomagolt élelmiszerek vagy italok cukortartalmát

Mindig olvassa el az élelmiszerek vagy italok címkéjén található tápértékre vonatkozó információkat. Ez nagyon fontos annak érdekében, hogy mérni tudjuk az elfogyasztott cukorbevitelt. Lehetőleg olyan csomagolt élelmiszereket vagy italokat válasszunk, amelyek alacsony cukorszintet tartalmaznak.

Kerülje a nagy mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerek és italok fogyasztását, például üdítők, cukorkák, gyümölcskonzervek, hozzáadott édesítőszert tartalmazó gyümölcslevek.

Olvassa el még: Hogyan lehet megelőzni az amputációt cukorbetegeknél

4. Korlátozza a cukor fűszerként való használatát

A főzés során a cukor fontos szerepet játszik az ízesítésben. A cukorbetegeknél azonban szigorúan korlátozni kell a cukor főzési fűszerként való hozzáadását. A főzéshez adjunk minél kevesebb cukrot, és ügyeljünk a szójaszósz vagy szószok használatára, mivel mindkettőnek meglehetősen magas a cukortartalma.

Ez egy kis magyarázat a cukorbetegek számára javasolt cukorfogyasztásról. Az ételekből és italokból származó cukorbevitel figyelése mellett a cukorbetegek számára is fontos a rendszeres testmozgás, például kocogás, gyaloglás vagy kerékpározás.

Ne felejtse el rendszeresen ellenőrizni vércukorszintjét, hogy kordában tartsa azt. A könnyebbé tétel érdekében egyszerűen használja az alkalmazást időpontot kérni a kórházban a vércukorszint ellenőrzésére szolgáló orvoshoz, vagy otthoni laboratóriumi vizsgálati szolgáltatást rendelni.

Referencia:
Az Indonéz Köztársaság Egészségügyi Minisztériuma. Hozzáférés: 2021. Egészséges kezdések a tányéromról.
Mayo Klinika. Hozzáférés 2021-ben. Diabetes diéta: Készítse el egészséges táplálkozási tervét.
Nagyon Jó Egészség. Hozzáférés 2021-ben. Mennyi cukrot fogyaszthat egy cukorbeteg?
Healthline. Elérhető: 2021. Napi cukorbevitel – Mennyi cukrot kell enni naponta?
NHS Choices UK. Hozzáférés: 2021. Feldolgozott élelmiszerek fogyasztása.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found