Jakarta - A finom íz mellett a tiszta tej egészséges is. Sokan azonban úgy gondolják, hogy a tej súlyosbítja a fekélyeket, beleértve a teljes tejet is. Felhívjuk figyelmét, hogy a fekélyek az emésztési zavarok következtében fellépő kellemetlen tünetek összessége a gyomorban.
A fekélyes betegeknek körültekintőbbnek kell lenniük az elfogyasztott étel és ital típusának megválasztásában, hogy elkerüljék a tünetek visszaesését. Tehát igaz, hogy a teljes tej fogyasztása súlyosbíthatja a fekélyeket? Gyerünk, nézze meg az alábbi vitát!
Olvassa el még: Íme az egészséges böjt szabályai a fekélyekre
Lehetséges, hogy a tej súlyosbítja a gyomorfekélyt
A teljes tej számos fontos tápanyagot tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van, beleértve a kalóriát, a kalciumot, a fehérjét és a zsírt. Kiújuláskor a fekélyes betegek különféle tüneteket, például hasi fájdalmat, hányingert és puffadást éreznek.
A gyomorban keletkező sav a beérkező élelmiszerek feldolgozására és a baktériumok elleni küzdelemre szolgál. A fekélybetegségben szenvedőknek túl sok sav van a gyomorban. Ennek eredményeként gyomorégés tünetei jelentkeznek.
Tehát a teljes tej fogyasztása súlyosbíthatja-e a fekélyeket? Lehet, hogy igen. Mert a tejben lévő fehérjék serkenthetik a gasztrin hormon termelődését. Ezek a hormonok fokozhatják a gyomorsav termelését, ami fekélyes tüneteket válthat ki.
Másrészt azonban a gasztrin fokozza a záróizom mozgását és felgyorsítja a gyomor kiürülését. Ez megakadályozhatja, hogy a gyomorsav visszajusson a nyelőcsőbe. Valójában tehát nem tudni biztosan, hogy a tejben lévő fehérje súlyosbítja-e a fekélyeket, vagy valóban enyhíti azt, ha fehérjével van összefüggésben.
Olvassa el még: 5 egészséges italozási lehetőség a gyomorsav tüneteinek csökkentésére
Ennek ellenére a tej tápanyagtartalma nem csak fehérje. De van zsír is, amivel óvakodniuk kell a fekélyes betegektől. Egy pohár tejben vagy körülbelül 250 milliliterben 8 gramm zsír volt. Bár a szervezetnek szüksége van rá, a fekélyes betegeknek óvatosabbnak kell lenniük a zsírfogyasztásban.
A zsír ellazíthatja a nyelőcső záróizmát, és növelheti a gyomorsav mennyiségét. Ráadásul a zsír emésztése is tovább tart. Ez azt jelenti, hogy a gyomor ürülési ideje lassabb lehet, mint kellene, ha zsíros tejet fogyaszt. Emiatt a fekély tünetei kiújulhatnak.
Tej, amely alkalmas fekélyes betegek számára
Bár ronthatja a tüneteket, ez nem jelenti azt, hogy a fekélyes betegek egyáltalán ne ehetnek tejet. Amíg a megfelelő tejtípust választja, a fekélyes tünetek nem fognak kiújulni.
A következő tejtípusok alkalmasak fekélyes betegek számára:
1. Alacsony zsírtartalmú tej
Sokféle tejterméket árulnak a piacon. A fekélyes betegeknek zsírszegény tejet vagy zsírmentes (fölözött tejet) kell választaniuk.
Olvassa el még: A kicsinek gyomorhurutja van, íme, mit tehetnek a szülők
2. Mandulatej
Egy másik tejfajta, amely fekélyes betegek számára is megfelelő, a mandulatej. Ennek az az oka, hogy a mandulatej pH-értéke 8,4, vagyis meglehetősen lúgos, mint a tehéntej, amelynek pH-ja 6,8. A lúgos természet semlegesítheti a gyomorsavat.
3. Szójatej
Bár a zsírtartalma alacsony, a szójatej fehérje tekintetében nem marad el a tehéntejtől. Éppen ezért a szójatej lehet a megfelelő választás a fekélyes betegek számára.
Ez egy kis magyarázat arról, hogy a tej miért súlyosbítja a fekélyeket, és hogy milyen típusú tej alkalmas a fekélyes betegek számára. Bár az alacsony zsírtartalmú tej vagy más tejalternatívák is szóba jöhetnek, ha a gyomra a tej elfogyasztása után is kényelmetlenül érzi magát, használja az alkalmazást. hogy időpontot kérjen egy orvoshoz a kórházban.
