Egészség

Ismerj meg 4 zöldséget, ami vérfokozó lehet

„A vérszegénységet nem mindig kell gyógyszerekkel megelőzni vagy kezelni. Úgy gondolják, hogy bizonyos diéták megvédik a szervezetet a vérszegénységtől. Például zöld zöldségekben gazdag étrend elfogadásával. Ez a fajta zöldség sok vasat tartalmaz, ami jó a vérszegénység megelőzésében.”

, Jakarta – Ismeri a vérszegénység nevű egészségügyi panaszt? Az a személy, aki ezt tapasztalja, gyengeséget, fáradtságot, szédülést, sápadtságot és légszomjat tapasztal. Vérszegénység vagy vérhiány akkor fordul elő, ha a szervezetből hiányoznak az egészséges vörösvértestek, vagy ha a vörösvértestek nem működnek megfelelően.

Nos, a vérszegénység leküzdésének vagy megelőzésének nem kell a kábítószer-bevitelen keresztül mennie. Mert több élelmiszer is használható vérszegénység kezelésére. Például vasban gazdag ételek. Ezek az ételek köretekben, diófélékben, gyümölcsökben és zöldségekben találhatók.

A kérdés az, hogy milyen vérserkentő zöldségeket lehet fogyasztani a vérszegénység kezelésére?

Olvassa el még: Ahhoz, hogy egészségesek legyünk, ez az 5 étel, amelyek jót tesznek a véreringnek

1. Brokkoli

A brokkoli jó vérserkentő zöldség, amelyet vérszegénységben szenvedők fogyasztanak. Egy adag vagy csésze (154 gramm) brokkoli 1 mg vasat tartalmaz, ami a napi vasszükséglet 6 százaléka. Ez a vérserkentő zöldség gazdag C-vitaminban is, amely segít a szervezetben a vas hatékonyabb felszívódásában.

A brokkoli folsavban, rostokban és K-vitaminban is gazdag. Ez a vérserkentő zöldség a keresztesvirágúak családjába tartozik, mint például a karfiol, a kelbimbó, a kelkáposzta és a káposzta. Nos, kutatások szerint a keresztes virágú zöldségek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek megvédhetik a szervezetet a ráktól. Ilyenek például az indol, a szulforafán és a glükozinolátok.

2. Spenót

A brokkoli mellett a spenót egy másik vérserkentő zöldség, amelyet nem szabad kihagyni. A spenót vasban gazdag, ami segíthet megelőzni a vérszegénységet.

Kutatások szerint 100 gramm spenót 1,1-gyel több vasat tartalmaz, mint ugyanennyi vörös hús. Ráadásul 100 gramm spenót 2,2-szer több vasat tartalmaz, mint 100 gramm lazac.

Nos, körülbelül 100 gramm nyers spenót 2,5-6,4 mg vasat tartalmaz, vagyis a napi vasszükséglet körülbelül 14-36 százalékát biztosítja.

Ezenkívül a spenót számos antioxidánst is tartalmaz, amelyeket karotinoidoknak neveznek. Úgy gondolják, hogy ez a fajta antioxidáns csökkenti a rák kockázatát, csökkenti a gyulladást és védi a szemet a betegségektől. A spenót sok C-vitamint is tartalmaz. A C-vitamin maga is fontos szerepet játszik a vas felszívódásának fokozásában a szervezetben.

Olvassa el még: Könnyű fáradtság, óvakodj a vérszegénység 7 jelétől, amelyeket le kell győzni

3. Kelkáposzta

Egy másik vérserkentő zöldség, amit kár kihagyni, a kelkáposzta. Egy adag kelkáposzta legalább egy milligramm vasat tartalmaz. A kelkáposzta különlegessége nem csak az. Ezek a zöldségek sok rostot, antioxidánst, kalciumot, C- és K-vitamint is tartalmaznak. Ezekre a tápanyagokra a szervezetnek szüksége van a különféle egészségügyi problémák megelőzésére.

A kelkáposztában található antioxidánsok segítenek a szervezetnek megszabadulni a nem kívánt méreganyagoktól. Ezek a szabad gyökökként ismert toxinok instabil molekulákká válnak. Ha túl sok halmozódik fel a szervezetben, ezek a szabad gyökök sejtkárosodást okozhatnak. Ez egészségügyi problémákhoz, például gyulladásokhoz és betegségekhez vezethet.

A kelkáposzta káliumban is gazdag, ami jót tesz a szív egészségének. Az American Heart Association (AHA) szakértői szerint a káliumbevitel növelése, miközben csökkenti a hozzáadott só vagy nátrium fogyasztását, csökkentheti a magas vérnyomást és a szív- és érrendszeri betegségeket.

4. Egyéb zöld zöldségek

A fenti három zöldségen kívül számos más vérserkentő zöldség is fogyasztható. Például a zöld zöldségek, mint a kelkáposzta, káposzta Zöldek (a galléros zöldek egy fajtája) svájci retek, káposzta és kelbimbó. Egy csésze káposzta és kelbimbó 1-1,8 mg vasat tartalmaz, ami a napi vasszükséglet körülbelül 6-10 százaléka.

Olvassa el is: Legyen óvatos, a vérszegénység növelheti a COVID-19-fertőzöttek kockázatát

Szeretne többet megtudni más vérserkentő zöldségekről? Vagy egyéb egészségügyi panaszai vannak? Az alkalmazáson keresztül közvetlenül az orvoshoz fordulhat . Nem kell elhagynia a házat, bármikor és bárhol kapcsolatba léphet egy szakértő orvossal. Praktikus, igaz?

Referencia:
Orvosi hírek ma. Hozzáférés: 2020. Milyen egészségügyi előnyei vannak a kelkáposztának?
Healthline. Hozzáférés 2021-ben. 21 vegetáriánus étel vasban
Amerikai Terhesség Egyesület. Letöltve: 2021. január. Vérszegénység Terhesség alatt.
Orvosi hírek ma. Hozzáférés: 2021. Ételek és étkezési tervek vashiány esetén