Jakarta – Ha az emésztőrendszerről beszélünk, rögtön a gyomor jut eszünkbe, igaz? A gyomor egyedülálló szerv. A forma olyan, mint egy üres zacskó, amely csak étel vagy ital fogyasztásakor töltődik meg. A gyomor működése azonban nagyon fontos az emberi szervezet számára.
A gyomor nemcsak élelmiszertároló zsákként, hanem számos fontos mechanizmust hajt végre a szervezet számára, amelyek más szervekkel is kapcsolatban állnak. Szeretne többet tudni a gyomor működéséről? Tekintse meg az alábbi vitát!
Olvassa el még: Ne higgye el, ez egy mítosz a gyomorfekélyről
Az emberi gyomor működésének megértése
Az elfogyasztott étel a nyelőcsövön keresztül jut be a gyomorba, amely egy cső alakú szerv, amely a gyomor tetejéhez kapcsolódik. Amikor az étel bejut a gyomorba, ez a szerv azonnal ellátja funkcióit, nevezetesen:
1. Élelmiszer feldolgozása
Ez a gyomor fő funkciója. Savak és enzimek segítségével a gyomor apró részecskékre bontja a táplálékot. E folyamat során a gyomor reflexszerűen mozog, hogy az ételt savakkal és enzimekkel keverje össze. Ezt a mozgást perisztaltikának nevezik.
2. Ételmentés
Kérjük, vegye figyelembe, hogy nem minden, a gyomorba kerülő étel kerül feldolgozásra azonnal. A gyomor élelmiszerraktárként is funkcionál. Így az elfogyasztott élelmiszerek egy része továbbra is tárolódik.
Olvassa el még: A gyomorsavas betegség tünetei férfiaknál és nőknél
3. Veszélyes anyagok válogatása és eltávolítása
A gyomor sósavnak nevezett savat termel. A savas folyadék funkciója nem csak az, hogy segítsen lebontani az ételt, tudod. De az élelmiszerekben lévő káros anyagok vagy mikrobák válogatása és megszabadulása is. Így a szervezet megóvható a támadható betegségektől.
4. Felszívja a szervezet számára jótékony anyagokat
A gyomor a káros anyagok feldolgozása, tárolása, megszabadulása mellett a szervezet számára hasznos anyagok felszívását is végzi. A gyomor az enzimeken és savakon kívül más anyagokat is termel, amelyek megkönnyítik a szervezet számára a jó anyagok, például a B12-vitamin felszívódását.
Ez a gyomor funkciója az emberi test számára, amit tudni kell. A gyomrot funkcióinak ellátásában emésztőhormonok is segítik, mint pl.
- Ghrelin. Ez a hormon nagyon fontos szerepet játszik a táplálékfelvétel szabályozásában, nevezetesen az étvágy serkentésében. E hormon szintje evés előtt emelkedik, étkezés után csökken.
- YY peptid. Ez a hormon felelős az étvágy gátlásáért az étel hatására.
- Gastrin. Ez a hormon felelős a gyomor savtermelésének szabályozásáért. A gyomor antrumában nagy mennyiségű gasztrin hormon termelődik. A gasztrin hormon túlzott szintjét autoimmun betegségek vagy H. pylori baktériumok által okozott krónikus atrófiás gastritis okozhatják.
- secretin. Ez a hormon jelzi a hasnyálmirigynek, hogy emésztőnedvet termeljen, amely semlegesíti a gyomorsavat, amikor az a vékonybélbe kerül. Azt is jelzi, hogy a gyomor pepszin termel.
Olvassa el még: Gyógyítsd meg a gyomorsavat ezzel az 5 étellel
Kérjük, vegye figyelembe azt is, hogy a gyomor nem emészt meg minden típusú ételt egyszerre. Egyes ételek hosszabb ideig tartanak, például a magas zsírtartalmú ételek.
Tehát kezdjen el táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étrendet enni, és csökkentse a zsíros ételeket, hogy ne terhelje meg a gyomrot. Ha tanácsra van szüksége az egészséges táplálkozással kapcsolatos szakértőktől, használja az alkalmazást beszélni egy táplálkozási szakértővel, igen.
